食品生產(chǎn)案例-燕塘乳業(yè)
2025-02-12 12:07:49
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案例介紹
用戶名稱:燕塘乳業(yè)股份有限公司
實施地點:廣州市、深圳市、湛江市、汕頭市、惠州市、佛山市、韶關(guān)市
實施時間:2015年4月
燕塘乳業(yè)是廣東的乳品生產(chǎn)企業(yè),總部位于廣州市,公司生產(chǎn)和銷售乳制品,自主牧場位于陽江市,生產(chǎn)線和倉庫位于廣州市,在廣東省各市均有配送倉庫,銷售門店超過2000個。
從牧場到生產(chǎn)車間再到零售終端,燕塘乳業(yè)均采用實時溫度檢測,嚴(yán)格管控產(chǎn)品質(zhì)量。
牧場:牛棚環(huán)境溫濕度檢測,5分鐘記錄一次數(shù)據(jù),為控制奶牛密度、產(chǎn)奶量等決策提供依據(jù)。
生產(chǎn)線:生產(chǎn)線為冷鏈環(huán)境,溫度實時監(jiān)測,確保生產(chǎn)過程全程在要求的冷鏈環(huán)境。
冷庫:總公司倉庫和各地區(qū)配送點的冷庫均實現(xiàn)溫度實時監(jiān)測。
冰箱:各直營店、經(jīng)銷商的門店冰箱安裝實施溫度檢測設(shè)備,數(shù)據(jù)上傳至總公司平臺軟件,總公司對各門店的冷鏈溫度管理作出考核。
同類食品生產(chǎn)客戶舉例及其合作時間
燕塘乳業(yè)股份有限公司,2015年
陜西涇河石羊食品有限公司,2016年
廣東省揭陽市宏安食品有限公司,2016年
新加坡艾雪(Aice)公司,2017年
和路雪(中國)有限公司,2018年
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